지속가능성1 지구를 지키는 식사법, 리튜스테리언으로의 변신 안녕하세요, 여러분! 오늘은 식사 관련된 이야기를 준비해 봤습니다. 저희 생활 속에 깊이 자리 잡은 육류 소비가 지구환경에 끼치는 영향에 대해 함께 고민해 볼까요? 또한 그 해결책으로 주목받고 있는 '리듀스테리언'에 대해서도 알아봅시다. 1. 고기 사랑, 그 뜻밖의 결과 우리 인류는 오랜 세월 동안 고기를 생존의 도구로 삼아왔습니다. 그러나 현대에 와서는 고기 소비가 환경 파괴의 주범 중 하나로 지목받고 있습니다. 가축의 사육과 도축 과정에서 나오는 메탄가스 등은 온실가스로 작용해 지구 온난화를 가속화시키는데요. 실제로 전 세계적으로 식용으로 사육되고 있는 가축 수는 무려 700억 마리에 달합니다. 그렇다면 우리는 고기를 끊어야 할까요? 2. '리듀스테리언', 지구를 위한 현실적 선택 '리듀스테리언'이라.. 2023. 7. 7. 이전 1 다음 반응형